Info

Hvordan man laver mad med alfalfa spira

Hvordan man laver mad med alfalfa spira


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

En stringy, delikat spirer, alfalfa er en bælgplante, der indeholder mange B-vitaminer, calcium, magnesium, kalium og zink. At tilføje disse spirer til din madlavning er en sund måde at øge næringsindholdet i dine måltider. Madlavning af alfalfa spirer hjælper også med at reducere risikoen for bakteriekontaminering.

Trin 1

Lav springruller med alfalfa spirer og andre ingredienser såsom skiver gulerødder, majs og forkogt strimlet kylling. Pakk blandingen i individuelle rispapirer og damp dem.

Trin 2

Kast en håndfuld alfalfa spirer i din stege, ligesom du er færdig med at tilberede den. Lad spirerne koge i cirka 30 sekunder, inden du tager omrøringen ud af varmen. Dette tillader, at alfalfa-spirerne koger uden at blive visne.

Trin 3

Tilføj alfalfa spirer til dine supper, gryderedder og karry. Når fadet er helt kogt, skal du reducere varmen til en simmer og kaste spirerne i. Kog i ca. 30 sekunder, og fjern den fra brænderen. Dette koger spirerne uden at gøre dem bløde og grødede.

Trin 4

Top pizza med alfalfa spirer og andre grøntsager såsom tomater, paprika og løg. Du kan også blande hakkede spirer med tomatsausen, før du spreder den ud på pizzaen. Eller tilføj alfalfa spirer til dine pasta- og kødlaffedisker.

Tip

  • Anbring alfalfa spirer i køleskabet efter at have købt dem for at holde dem sprøde og fugtige i cirka fire til fem dage.