Diverse

Liste over fødevarer, der indeholder hvede

Liste over fødevarer, der indeholder hvede


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

At have en allergi mod hvede kan være udfordrende, fordi det er en ingrediens, der findes i alt fra brød til korn til pizza. Men hvis du ved, hvad du har brug for at undgå i forvejen, har du muligvis en lettere tid til at tage valg af mad.

Hvede vs. gluten

En hvedeallergi ses ofte hos børn og kan forårsage symptomer så milde som elveblest til livstruende anafylaksi. At have en allergi mod hvede er meget forskellig fra glutenintolerance, som ses hos mennesker med cøliaki. En hvedeallergi er et immunrespons, der udløses af et protein i hvede, mens cøliaki er en fordøjelsessygdom, der får immunsystemet til at angribe tyndtarmen, når gluten indtages.

I begge tilfælde skal hvede fjernes fra kosten, men dem med glutenintolerance er også nødt til at fjerne byg, rug og nogle gange havre. Mennesker med hvedeallergi kan også være allergiske over for andre korn, men det skal bestemmes af en læge.

Alle disse stivelser

Emballerede fødevarer, der indeholder hvede, viser det som en ingrediens. Disse inkluderer de fleste husholdningsmaskiner, ruller, pasta, korn, kiks, kringler, pandekager og vafler. Majs- og kartoffelbrød kan også indeholde hvede. Farina er en hvedebaseret varm korn. Hvede findes også i dumplings, fyld og popovers. Nogle emballerede og forarbejdede korn kan også være en kilde til hvede, såsom scalloped kartofler og aromatiseret ris.

Slik, også

Mange melbaserede søde godbidder er også en kilde til hvede. Dette inkluderer donuts, søde ruller, muffins, cookies og kager. Hvede kan også findes i is, sherbet, budding og frosting. Chokolade og chokolade fremstillet med malt kan også være kilder til hvede; dette inkluderer også varm chokoladeblandinger.

Protein og mejeri

Nogle proteiner og mejeriprodukter indeholder også hvede. Ethvert tilberedt kød kan være en kilde til hvede, ligesom pølser, hotdogs, kødpatties og veggieburgere kan være. Deli kød kan også indeholde hvede. Seitan er en køderstatning lavet af hvedeprotein.

Maltedriksdrikke og cottage cheese med modificeret stivelse er også hvedeholdige fødevarer.

Andre hvedeholdige fødevarer

Worcestershire-sauce, sojasovs og monosodiumglutamat kan også indeholde hvede. Surimi, en imiteret krabbekød, fremstilles med hvede. Du skal også være forsigtig med gravier, som kan fremstilles hvedemel. Hvis du er en øl-drinker, indeholder mange sorter også hvede.

Hvedefrie alternativer

Frisk kød, frugt og grønsager er alle naturligt uden hvede. Hvedefri korn inkluderer ris, havre, byg, hirse og quinoa. Du kan også finde brød, korn og pasta lavet af andre korn, såsom ris og quinoa, som er sikre at spise på en hvedefri diæt.



Kommentarer:

  1. Vladimir

    Found the website with the topic you are interested in.

  2. Doulrajas

    Jeg kan foreslå at besøge dig et websted, hvor der er en masse information om dette spørgsmål.

  3. Bosworth

    This idea has aged



Skriv en besked